ギムネマ茶
【はじめに】
 ギムネマ茶という「痩せるお茶」があり、これを舐めると甘みを感じなくなると聞いたので、このお茶を飲んでから砂糖を舐めてみたが本当に甘くなかった。太らない、甘みを感じない理由に興味をもった。。
 
【実験】
《使用したギムネマ茶》
O.S.Kフランチャイズ・グループ製造のギムネマシルベスタ茶
[パッケージの記載事項]
〈キャッチフレーズ)
 昔からインドに伝わる健康茶、お菓子の後にこのお茶を・・・・。
 甘消・減肥、美容と健康茶
 糖分・カロリーを気にかけられる方に
〈本品の特徴〉
 本品は、インドを原産地とするつる性の植物で別名”Gurmar”といわれ、この植物はインドにおいて2000年以上にわたって珍重されてきた歴史のある健康民間茶です。糖分・カロリーを気にかけられる方や美しいお肌のためには最適の健康茶です。お酒やお菓子の後の一杯はあなたの美容と健康の維持に役立ちます。
 
[実験1]
 ショ糖、ブドウ糖、果糖、麦芽糖、乳糖を舐めて甘みを調べる。
 次にギムネマ茶を飲んだ後、もう一度甘みを調べる。食塩についても同様に味を調べる。
 
[結果1]2001.5.8実施。しばらくお待ち下さい。
 
[実験2]
 ショ糖、ブドウ糖、果糖、麦芽糖、乳糖についてフェーリング反応を調べる。
 次に、ギムネマ茶に各糖を溶かしてフェーリング反応を調べる。
 
[結果2]2001.5.8実施。しばらくお待ち下さい。
 
【参考】しばらくお待ち下さい。