カルメ焼き

　

カルメ焼きのワンポイントアドバイス。

１．温度をしっかり測る。横着すると失敗する恐れあり。温度が低いとしっかり膨らまず、温度が高いと固まらずにアメ状になってしまうので注意。

２．重曹を入れてからすぐには膨らまないので、根気よくかき混ぜること。

３．火から下ろした後、すぐに冷やすと膨らむらしい。（未確認情報）

４.重曹は少し水を含んだ状態にして、気持ち多めに着けると膨らむらしい。（これも未確認情報）

５．.作りすぎると、処理に困るので考えて作ること。

６．火を扱うものなので、火災、火傷には十分注意すること。できたてのカルメ焼きは同然熱いので気をつけてお玉から取り出すこと。

　

詳しいやり方はイラストの後に書いてあります。

さあ、君もカルメ焼きに　LET'S TRY!! (^o^)

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

ゴメンナサイ、ちょっと待ってね。